Les meilleurs restaurants à Paris!

Salut à tous!

Il est longtemps que j’ai visité Paris (plus qu’un an), et il me manque! Cependant, j’ai hâte d’y revenir ce septembre, avant que je m’installe dans mon logement pour mon travail en Normandie. 🙂

Je me suis souvenue que, quand j’ai arrivé à Paris, il y avait beaucoup de bons restaurants. Oui, il y avait plein de cafés et de pâtisseries, mais si on veut s’asseoir et manger un bon plat, on trouvera un resto.

Pendant mon séjour à Paris, je suis sortie au restos- partout. J’ai voulu essayer tous les meilleurs restos et goûter des plats français. Je l’ai fait et du coup, je ne regrette rien. 😛

Donc, je vous présente un “guide” de mes restos préférés à Paris. Oui, ces sont assez chers, mais je vous jure qu’ils sont vraiment bons. Vous pouvez peut-être en essayer, si vous voyagez à Paris! Amusez-vous…et amusez-bouche! 😉

1. L’Encrier– Il est situé dans une petite rue, et le resto est petit aussi, mais les plats sont assez bons. J’y suis allée avec une amie pendant le 14 juillet (j’ai été surprise que le resto a été ouvert!). Le service était gentil, car le serveur nous a aidé avec la carte (on n’a pas compris des descriptions de chaque plat, donc voilà…).

J’ai commandé trois plats: la terrine (c’est comme pâté), le confit du canard, et les profiteroles pour le dessert. La terrine était bof, mais le confit du canard était tendre et délicieux. J’ai aimé les profiteroles aussi: la pâte était friable et la crème et la glâce étaient douce- cremeuses aussi, bien sûr! Ah, j’ai été très repue après le dîner, mais on s’est promenée à la Tour Eiffel afin de regarder les feu d’artifice et je me suis sentie mieux. L’Encrier n’est pas mon resto préféré, mais en tout cas, c’est solide. 🙂

Le confit du canard.
Le confit du canard.
La terrine.
La terrine.
Les profiteroles.
Les profiteroles.

2. La Coincidence- Pendant l’un des weekends, je suis sortie avec une (autre) amie à la Coincidence, un resto près du cercle de Victor Hugo (près de la Tour Eiffel). Il est situé aussi dans une petite rue, et le resto est plus petit que l’Encrier. Mais, les plats était bons, le vin était riche, et le service était vraiment gentil. La serveuse était élégante et elle a parlé anglais très bien (bien que j’aie répondu en français).

Bref, la Coincidence est connu pour le tartare (qui est la viande crue). J’avais trop peur de commander le steak tartare, alors j’ai commandé le saumon tartare. C’était pas mal: le plat goûtait comme le ceviche ou le sushi. J’ai eu du foie gras aussi, avec des oeufs (je crois qu’il est tradition de manger le foie gras avec des oeufs? Je sais pas). Pour le dessert, j’ai eu un millefeuille “déconstruit,” et c’était beau et délicieux! Le coûte était vraiment cher (presque 100 euros pour deux personnes!), mais l’expérience a valu la peine. 🙂

Le foie gras avec des oeufs.
Le foie gras avec des oeufs.
Le saumon tartare avec la ratatouille.
Le saumon tartare avec la ratatouille.

3. Comptoir de la Gastronomie– Mon resto PRÉFÉRÉ à Paris. Je l’ai découvert pendant mon dernier jour en France, et je souhaite que ce resto ait découvert plus tôt. Car il est tellement magnifique! 😀 Bien que le coût soit cher, il vaut la peine.

Comptoir de la Gastronomie spécialise en foie gras et il y a beaucoup- beaucoup!- de foie gras dans son magasin (qui est situé d’à côté du resto). J’ai commencé mon déjeuner avec des escargots, qui étaient biens-faits. Et puis, j’ai eu le plat caractéristique: les raviolis de foie gras dans la sauce de truffe blanche. Très riche, les raviolis étaient moux et le foie gras subtil. Le plat étaient vraiment cher, mais je m’en fiche- je l’ai adoré. ❤ C’est un resto que je recommande tout le monde; je crois que j’inviterai y ma famille quand on voyagera en France cet automne! 🙂

Les escargots!
Les escargots!
Les raviolis de foie gras!
Les raviolis de foie gras!

4. Crêperie Framboise. C’est vrai que j’aime les crêpes qu’on vend sur la rue de Paris: elles sont délicieuses et elles ne coûtent pas trop chères. Mais, si on veut une crêpe plus…décorée, on doit aller à la Crêperie Framboise. Ce resto est populaire et il y a beaucoup de gens pendant l’heure de pointe (c-à-d “rush hour”) pour le déjeuner. Mais attendez bien et on mangera des crêpes incroyables- sucrées et salées.

Quand j’y suis allée, j’ai commandé le “Bjorn,” une crêpe qui est inspirée par des ingrédients nordiques (aussi: cette crêperie est connue pour des crêpes internationales, comme la Scandinavie, le Mexique, la Chine, etc). Le “Bjorn” a consisté en du saumon fumé et du fromage de chèvre- une très, très bonne combinaison. Miam! J’ai commandé aussi une crêpe de framboise, mais j’ai pas aimé vraiment. C’était pas mal, mais pas trop spéciale. En tout cas, j’aime la fusion de cette crêperie et je vous recommande!

La crêpe Bjorn!
La crêpe Bjorn!
La crêpe de framboise.
La crêpe de framboise.

5. Marché de la Bastille. Ben, ce n’est pas un resto exactement, mais un marché en plein air (c-à-d “open-air market,” en anglais). En plus des vêtements, des sacs, et des carnets, le Marché de la Bastille vend aussi beaucoup de nourritures: du pain, des noix, du fromage, et des cuisines différentes. Quand j’y suis allée, j’ai essayé des plats marocain, libanais, méditerrané, et bien sûr, français. J’ai mangé une crêpe extraordinaire: le saumon et du chèvre. Oui, c’est la même chose que celle de la Crêperie Framboise, mais cette crêpe était bon aussi. J’ai regardé des ouvriers qui en ont fait et quand j’en ai reçu, elle était très molle et chaude- sublime. Le goût était super bon aussi- miam miam! 😛

Ma crêpe au Marché de la Bastille!
Ma crêpe au Marché de la Bastille!

D’accord! C’est tout pour mes expériences gastronomique à Paris! Si vous avez l’opportunité, allez en France et essayez ces restos. Vous ne regretterez rien! 🙂

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