J’ai passé le quatrème (et dernier) jour au Singapour tranquillement. Je partirais à l’aéroport à 16h00, du coup j’ai presque une autre journée pour visiter des endroits que j’ai pas eu occasion d’y aller pendant les jours précédents.
Du coup, je me suis réveillée tôt pour aller au hawker centre Amoy Street (situé pas trop loin du hawker centre Maxwell) pour prendre le petit déj. Puisqu’il était dimanche, beaucoup de stands n’étaient pas ouvert, mais il restait un stand qui vendait du kaya toast, une spécialité singapourienne qui est un sandwich avec du beurre et de la confiture à la noix coco. Avec du teh tarik, le repas était simple, mais très bon.
Au hawker centre Amoy Street (personnes ne sont là!)
Ensuite, j’ai passé devant Amoy Street (juste à côté de Ann Siang Road) qui avait des maisons coloniales et colorées. Il y avait aussi la peinture murale Thian Hock Keng par artist Yip Yew Chong qui illustre l’histoire du Singapour. C’est une longue peinture et très détaillée; je l’avais vu pendant mon premier jour au Singapour, mais je l’avais visité pendant l’après-midi quand il y avait plus des gens et des voitures qui bloquaient la peinture murale– cette fois, je l’ai visité pendant le matin quand il n’y avait pas de gens et pas de voitures. Les photos étaient parfaites!
Thian Hock Keng par artist Yip Yew Chong
Je suis allée à Gardens by the Bay afin de visiter l’OCBC Skyway, une promenade élévée parmi les arbres mécaniques. J’y suis arrivée quelques minutes avant l’ouverture à 9h00 et j’étais une des premiers visiteurs de la journée. J’ai payé 14 dollares singapouriens ($10 USD) et puis j’ai pris l’ascenseur à la promenade. Franchement, j’ai passé juste 15-20 minutes en haut– l’expérience était cool, mais après 10 minutes, c’est un peu ennuyeux. Alors, je la suis descendue.
Après, je suis revenue à l’hôtel, afin de prendre la douche et pour ranger mes baggages afin de faire le check-out avant le midi. J’ai déposé mes baggages avec la réception et puis je suis ressortie pas trop loin pour prendre le déj. J’ai choisi un resto qui vendait le Hainanese curry rice– c’est similaire au Hainanese chicken rice, mais avec le curry et la côte de porc. Le service était très sympa, et le plat était grand et délicieux! Un peu piquant, mais savoreux quand même. La côte de porc était croustillate, mais juteuse et tendre dedans. C’était le dernier plat au Singapour et le meilleur!
J’ai pris une petite pause au café après, où j’ai commandé le matcha latte et le kardemummabullar (petit pain à la cardamome suèdoise) et j’ai écrit dans mon journal avant de revenir près de l’hôtel pour flâner dans un centre commercial. Je suis revenue à l’hôtel pour attendre mon chauffeur privé qui m’irait chercher pour aller à l’aéroport. À 16h00, je suis partie pour l’aéroport Changi– en fait, cet aéroport est très connu pour être le #1 aéroport du monde. Il y a aussi un grand centre commercial et une grande chute (établite en 2019). J’ai pris du temps pour admirer la chute dedans l’aéroport et puis j’ai visité le Pokémon Center pour acheter quelques bibelots pour ma famille, mes amies, et ma copine. Par rapport à Pokémon Center à Taipei, ceux de Singapour est plus petit et plus limité avec des souvenirs. En tout cas, je suis contente d’avoir visité un autre Pokémon Center au monde!
Après le dîner dans un “hawker centre” de l’aéroport, j’ai embarqué dans avion pour revenir à Los Angeles. Le vol a duré 15 heures, mais j’ai dormi pour la moitié du voyage du coup c’était un vol plus rapide pour moi. Je suis revenue à Los Angeles vers 19h00 et je suis rentrée chez moi vers 21h00. Home, sweet home!
…et voilà! C’est tout pour mes aventures en Asie du Sud-Est pendant ce janvier. Je suis contente d’être revenue au Taïwan pour voir ma famille (après 7-8 ans), ainsi que visiter la Malaisie et le Singapour pour la première fois. Un excellente manière à commencer 2024 et maintenant, je voudrais visiter plus de l’Asie à l’avenir.
Merci de lire cette séries, et je vous promis plus des aventures du voyage à venir. À bientôt! 🙂