Destination: Taipei, Taïwan (Partie 2)

Bonjour/你好!

Après cinq jours du voyage autour du pays de Taïwan, enfin ma famille et moi sommes revenu à Taipei, afin de nous reposer un peu plus avant de prendre l’avion aux USA. Quoiqu’on ne soit resté que deux nuits après, on a fait beaucoup de choses (la plupart du temps, on a mangé!).

(Si vous n’avez pas encore lu la première partie de mon séjour à Taipei avant le voyage, vous pouvez la regarder là: Destination: Taipei, Taïwan (Partie 1).

En tout cas: le lendemain matin après une longue journée à Hualien, on a pris le train à Taipei et on y est arrivé au midi, du coup on a décidé de prendre le déjeuner au centre ville avant de revenir chez ma grand-mère. On est allé à Tokiya, un restaurant japonais-chinois (c’est une fusion culinaire) qui servit des plats très délicats (et assez chers!). C’est un repas de cinq ou six plats alors il faut réguler l’alimentation!

Bref, j’ai commandé des choses comme un petit pain du canard (“duck roll”), une soupe de la pleurote (oyster mushroom soup), et une côte de porc (“pork chop”). Tous allaient bien, et après le repas, je n’ai eu plus faim! Oof! 😛

Le petit pain du canard.
Le petit pain du canard.
La côte de porc.
La côte de porc.

Évidemment, on a aussi fait un peu de shopping près de Taipei 101; on a visité un magasin s’appelle NET où j’ai acheté plusieurs des chemisier professionels au cas où je travaille dans une entreprise très formelle. Je ne sais pas…n’importe quoi. 😛

On a aussi commandé de la glace taïwanaise pendant qu’on était toujours au Taïwan. À Taipei, il y a un petit magasin qui vend les meilleures glaces que j’ai déjà goûté. Pour une très grosse boule, on n’achète que $2 USD! C’est complètement dingue! Mais je l’aime tellement! ❤

La glace.
La glace.

En plus, le boba est moins cher au Taïwan que celui aux USA. C’est vrai…aux USA on paie $3, presque $4 USD pour juste une boisson, mais au Taïwan, il coûte $1.50! Incroyable…franchement, le goût n’est pas différent entre les deux pays, mais le fait qu’il coûte moins cher au Taïwan, ben…c’est mieux!

Le boba taïwanais!
Le boba taïwanais!

On a aussi mangé beaucoup de mangues, surtout celles de Tainan (on a acheté trois sacs des mangues là-bas; c’est fou!). Ça me plaît, et je suis triste qu’il n’ait pas de mangues taïwanaises aux USA; on n’a que celles de Mexique qui ne sont pas délicieuses, pas du tout. Bref…il faut retourner au Taïwan plus tard afin de manger plus des très bonne mangues! 😛

C’est vrai qu’on a trop mangé pendant ces dernières deux nuits à Taipei. On est parti la ville pendant le soir après le dîner afin d’aller à l’aéroport où on a pris le vol à Los Angeles. En fait, le vol n’était pas trop mauvais; je pense que c’est parce que j’ai dormi pendant la plupart du vol! En tout cas, on est finalement revenu à Los Angeles pendant la nuit et on a pris un taxi chez soi. Le décalage horaire m’a souffert, et je me suis couchée à 4h00 pendant le premier jour. Ah, c’était mauvais…mais après deux, trois jours, je n’ai eu plus de décalage horaire, heureusement!

En gros, je me suis bien amusée cet été en Asie- au Japon et au Taïwan. L’expérience est différente que celle en Europe, mais ce n’est ni bon ni mauvais- c’est juste différente. Je trouve que l’Europe a plus des architectures tandis que l’Asie a plus de la nature. Alors, après avoir passé huit mois en Europe et puis avoir visité Asie, je trouve les expériences dans le dernier continent très rafraîchissantes.

Pour l’instant, cette année pour moi se consistait en beaucoup de voyages, et j’ai hâte de continuer à faire un petit peu plus pendant ces derniers quatres, cinq mois en 2016! On verra! 🙂

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Destination: Hualien, Taïwan (Partie 2)

Salut!

Si vous n’avez pas encore lu la première partie de mon séjour à Taitung/Hualien, vous pouvez la lire ici: Destination: Hualien, Taïwan (Partie 1).

Alors, après une journée fatiguante la veille, ma famille et moi avons commencé le jour au lendemain avec plus des activités à faire! Notre conductrice nous est allée chercher de l’hôtel et nous sommes allé au premier stop de la journée: la base armée de l’air de Hualien. Cette base est intéressante, parce qu’elle est située près de l’aéroport de Hualien et dans le temps était assez controversée: pour les touristes, les compagnies aériennes, et le gouvernement taïwanais. Mais malgré ça, j’ai bien aimé avoir regardé une répetition des jets de la base (c’était coïcidence qu’on l’a regardé) et la plage de l’autre côté de l’aéroport était très jolie.

La plage à Hualien.
La plage à Hualien.

Ensuite, on est allé aux montagnes où on a trouvé quelques collines vertes qui ressemblent à une fille qui se couche. Voyez-vous l’image?

Une fille dans les montagnes.
Une fille dans les montagnes.

Après, on a visité le parc national Taroko, l’un des plus grands parcs au Taïwan. Ce parc est plus grand que Taipei par trois fois; incroyable! On a passé la majorité du reste de la journée là-bas.

Donc, on a commencé avec une promenade sur le sentier Shakadong, où on a vu des vues spectaculaires des montagnes, des rivières, et beaucoup de verdure…partout! Bien qu’il faisait assez chaud, il y avait des cavernes avec de l’eau qui s’est goutté tandis qu’on a marché en dessous, du coup il faisait moins chaud!

Une promenade sur le sentier Shakadong.
Une promenade sur le sentier Shakadong.
Sous la caverne.
Sous la caverne.

On a fini la promenade et on est allé au restaurant pour prendre le déjeuner. On s’est servi des plats indigènes (en tant que ceux de Sun Moon Lake près de Taichung), et je les ai trouvé assez bien! Pas mal! 😛

Le déjeuner!
Le déjeuner!

Pendant l’après-midi, on a visité les falaises Qingshui qui sont très emblématique du Taïwan. Tellement jolies…c’est vrai que j’ai pris trop de photos de cet endroit! 😉

Les falaises Qingshui.
Les falaises Qingshui.

On est revenu au parc Taroko où on a visité la grotte des moineaux dans laquelle on peut regarder, évidemment, des moineaux qui volent. C’est audacieux! On a fait aussi un petit stop au centre des indigènes où on a regardé une vidéo qui s’agissait de leur vie dans le temps. C’est intéressant!

Enfin, on a fait un autre petit stop au pont suspendu dans le parc Taroko. Malgré le fait que le pont ne soutient que huit personnes au même temps et malgré plus des huit gens étaient sur le pont tandis que j’ai traversé, tout allait bien! C’est assez palpitant! 😀

Le pont suspendu.
Le pont suspendu.

On est parti le parc Taroko, et on est revenu à la ville de Hualien où on a fait une petite pause au magasin du thé. On a goûté du thé régional et finalement, on a acheté deux gros sacs du thé afin d’amener chez soi aux USA. On continue à les boire aujourd’hui encore! Mais je les aime bien, c’est vrai…

Bref, notre conductrice nous a déposé à l’hôtel pendant le soir. Puisqu’il était dernier jour à Hualien pour nous, nous avons remercié la conductrice pour une très bonne expérience à Hualien, et dit “au revoir” à elle. Comparé avec des autres conducteurs privés pendant le temps au Taïwan, cette conductrice était ma préférée.

Ce soir, on est ressorti afin de retourner au marché de la nuit…la deuxième fois! On a goûté des nouveaux plats, par exemple la petite saucisse dans la grande saucisse (大腸包小腸), ainsi que le plat classiquement taïwanais: l’omelette aux huîtres (蚵仔煎). Pour le dessert, on a goûté de la glace aux mangues. J’adore les mangues et du coup, ce dessert était parfait! Miam! 😛

L'omelette aux huîtres (蚵仔煎).
L’omelette aux huîtres (蚵仔煎).
La glace des mangues.
La glace des mangues.

Finalement, on n’a eu plus faim, alors on est revenu à l’hôtel où il faut se reposer avant de prendre le train à Taipei le lendemain.

En général, les cinq jours du voyage autour du Taïwan étaient fatiguants, mais aussi très enrichissants. J’ai vécu plus des choses que celles à Taipei, et j’ai développé une reconnaissance pour la nature et la vie taïwanaise. Je souhaite qu’on puisse avoir plus des jours afin d’explorer plus des endroits, mais on peut-être revenir un jour.

Alors, c’est tout pour mes voyages au Taïwan! Il y aura un dernier post qui racontera mon dernier séjour à Taipei avant de revenir aux USA, du coup regardez-le bientôt!

Ciao. 🙂

Destination: Hualien, Taïwan (Partie 1)

Bonjour à tous!

Après deux nuits à Tainan, ma famille et moi sommes parties pour la prochaine destination à Taïwan: Taitung et Hualien.

Alors, on a pris le train à une bonne heure (6h40, youpi…) et on est arrivé à Taitung à 9h00. Par contre, on est passé resté trop longtemps là-bas, parce qu’on s’est reçu par sa conductrice privée qui nous a accueilli et puis nous a conduit à travers le département de Taitung pour la journée, en route vers Hualien, trois heures d’ici. On a fait beaucoup de petites pauses pendant le trajet, en regardant des monuments et des sites touristiques.

Le premier stop était à une source de l’eau. Cette source est distinctive, parce que son eau s’écoule en haut, plutôt que vers le bas (comme elle se doit!). Après, on est allé au petit resto dans le campagne où on a pris un déjeuner léger. On a goûté des baos, des petits pains à la vapeur (“steamed buns”) et j’en ai bien aimé! Il y avait un bao de sésame et j’ai goûté des vrais sésames (pas de pâte)! Miam!

Ensuite, on a visité un parc dans les montagnes où on a regardé beaucoup de singes! Cette éspèce du singe est native du Taïwan et ils étaient trop mignons (surtout les enfants!). On a pris quelques photos d’eux et a regardé des autres touristes qui les a nourri des tranches du pain (bien qu’il soit interdit de faire ça).

Si on regarde attentivement, on verra deux singes!
Si on regarde attentivement, on verra deux singes!

On a aussi fait une très petite pause à Salifan où on a regardé des statues en paille qui étaient construit par des indigènes taïwanaises. Ces étaient assez fascinantes, et je les ai trouvé assez jolies. ❤

À Salifan.
À Salifan.

À l’après-midi, on est allé à Sanxiantai (三仙台), une plage très connue pour son pont des huits arcs. Il ressemble au dragon, et je l’ai trouvé trop cool! Je pense que Sanxiantai est l’un de mes endroits préférés qu’on a visité au Taïwan!

Sanxiantai.
Sanxiantai.

Le prochain stop, on a visité Baxiandong, une site archéologique des cavernes le long des montagnes qui contient des temples; les archéologues les ont trouvé il y a quelques années, et aujourd’hui, les touristes les visitent, ainsi que faire les exercices sur les montagnes!

Enfin, on a fait le dernier stop à Cuestra, un endroit près de la mer qui a des grandes pierres superposées; elles étaient assez magnifiques et je les suis montée afin de regarder la vue de la mer en haut. Un peu effrayant, mais ça y est!

À Cuestra.
À Cuestra.

Après, on est allé directement à Hualien et on y est arrivé pendant le soir. Sa conductrice nous a déposé à l’hôtel et on s’est enregistré, s’est installé dans les chambres, et on est ressorti plus tard afin de regarder le marché pendant la nuit. On a pris le dîner là-bas en commandant des petit plats comme le sang du cochon, le mochi grillé, et le jus du fruit après une journée très chaud (rafraîchissant!)

Le mochi grillé!
Le mochi grillé!

Finalement, on est revenu à l’hôtel afin de se reposer; on a fait beaucoup de choses pendant la journée et on a eu hâte d’explorer Hualien le lendemain (avec la même conductrice!).

D’accord, c’est tout pour le moment! Restez avec moi pour la deuxième partie de Hualien bientôt! À plus tard. 🙂

Destination: Tainan, Taïwan

Salut/你好!

On continue avec la prochaine partie de mon séjour à Taïwan; après une nuit à Taichung et après avoir passé une journée à Sun Moon Lake, ma famille et moi avons continué à notre prochaine destination: Tainan (臺南)!

Alors, on a pris le train de Taichung à Tainan; le trajet a duré deux heures et tandis qu’on est arrivé, il était déjà la nuit. Donc, on est allé à l’hôtel où on s’est enregistré et est sorti un peu afin de prendre le dîner. On a trouvé un resto qui a servit les nouilles aux anguilles (鱔魚意麵), un plat tainanais. J’ai bien aimé la saveur, même s’il faisait très chaud pendant la nuit d’été (et aussi avec un plat chaud!). Après, on est revenu à l’hôtel afin de se reposer après une longue journée à Taichung et un long trajet à Tainan. On allait commencer encore ses aventures le lendemain!

On s’est réveillé le lendemain, et similaire à Taichung, on a eu aussi un guide privé qui nous a amené partout dans la région du sud du Taïwan. On a commencé à Baihe (白河), un quartier très connu pour ses lotus. Les lotus étaient très grand, et je les ai trouvé très joli aussi. On a pris beaucoup de photos et avant d’y partir on a acheté et a goûté du jus de lotus- pas mal!

Les lotus de Baihe (白河).
Les lotus de Baihe (白河).

On a fait un saut d’une ferme de lotus à une autre, et a pris tellement de photos à chaque endroit. Après, on a visité la grotte de l’eau et du feu (“Water and Fire Cave”). C’est une légende que l’eau et le feu répresente un dragon qui urine…dégueulasse! 😛

La grotte de l'eau et du feu.
La grotte de l’eau et du feu.

Après, le guide nous a amené au marché en plein air où ma mère a décidé d’acheter trois sacs des mangues- ouah! C’est vrai que j’aime les mangues (elles sont mon fruit préféré), mais trois sacs…c’est trop! En tout cas, on en a acheté et en a amené à Taipei après le voyage. Très délicieuses aussi! 😛

On est revenu au centre ville de Tainan, dans le quartier Anping. On a pris le déjeuner au restaurant qui a servit des plats traditionels tainanais, surtout des pâtés impériels des crevettes (“shrimp rolls”). Les plats étaient simples, mais bien faits. ❤

Le déjeuner à Tainan!
Le déjeuner à Tainan!

Après le déjeuner, on a visité le British Tait & Co. Merchant House, une maison colonial de la 19ème siècle. Aujourd’hui, c’est un musée qui est dédié à l’histoire de la colonisation du Taïwan- des hollandais, espagnols, et japonais.

Il y avait aussi une cabane dans les arbres (“tree house”) à côté de la maison, à cause de l’abandon pendant 70 années après la deuxième guerre mondiale. Tous les racines des arbres ont déjà grandit sur les batîments, et la cabane ressemble à une pièce d’un rêve. C’était fantastique!

Dans la cabane des arbres.
Dans la cabane dans les arbres.

On a fait une petite pause après en achetant des gelées comme un petit snack de l’après-midi. Elles étaient trop bonnes, surtout pendant un jour très chaud!

Ensuite, on est allé au fort Anping et fort Provintia, les sites de l’histoire militaire du Taïwan. Je ne les ai pas trouvé trop intéressant, mais je respecte l’histoire du pays.

Fort Anping.
Fort Anping.
Fort Provintia.
Fort Provintia.

Enfin, on a terminé avec le fort Provintia; il était déjà 16h30 et après avoir exploré Tainan pendant huit heures, le guide nous a amené à l’hôtel où on s’est reposé pendant le reste de la journée. Oof, c’était fatiguant!

En gros, j’ai aimé Tainan, même s’il n’est pas ma ville préférée au Taïwan. Je ne sais pas pourquoi exactement, mais je pense qu’il y a plus de l’histoire à Tainan que des autres villes puisqu’il était capitale du pays dans le passé (aujourd’hui, c’est Taipei). Et je pense que j’aime pas trop d’histoire. C’est dommage…mais en tout cas, je suis contente d’avoir visité une autre ville du Taïwan, et j’ai été triste qu’on ne puisse pas rester plus du temps là-bas. Je voulais aller au marché de la nuit, mais on n’est pas y allé pendant le séjour. Assez décevant, mais peut-être un autre jour…

On continuerai avec le prochain post de mes voyages au Taïwan. Le prochain stop: Hualien! 😀

Destination: Sun Moon Lake, Taïwan

Bonjour à tous!

Alors, après une nuit à Taichung, on est parti le lendemain après le petit-déjeuner afin d’aller à la prochaine destination: le lac “Sun Moon” (日月潭). Il est dit “Sun Moon Lake,” en anglais, et puisque je ne connais pas la traduction exacte, je ne dirai que “Sun Moon, d’accord? 😛

Bref, pour aller au lac, on a embauché un conducteur privé qui nous conduirait partout au département Nantou dans lequel on passerait la journée. Le conducteur était aimable, et on a passé la journée agréablement avec lui.

Le premier stop a été Puli (埔里), une petite ville qui est connue pour son usine du vin Shaohsing. On n’a pas goûté de vin, mais on a exploré la cave dans le musée et c’était intéressante!

Avant de partir de Puli, on a acheté des chocolats dans une chocolaterie assez connue là-bas. Ils n’étaient pas mal, mais pas mes chocolats préférés. Désolé, mais je préfère toujours le chocolat belge! 😛

En tout cas, il était midi où on est arrivé au lac Sun Moon. Il faisait très chaud, pas beaucoup d’ombre, mais le lac était trop beau. Les photos ne montrent pas la beauté du paysage, je vous jure:

Le lac Sun Moon.
Le lac Sun Moon.

On a passé l’après-midi au lac; on a pris le bateau aux quelques stops autour du lac, comme “hop-on, hop-off.” Au début, on a débarqué au stop avec un temple, ainsi que la vue panoramique du lac (la photo au-dessus^). Ensuite, on est allé et a débarqué au stop avec des magasins et des restaurants touristiques où on a pris le déjeuner. On a goûté de la cuisine aborigène et elle n’était pas mal! En fait, je l’ai aimé- le goût n’était pas trop fort, mais aussi j’ai aimé la légèreté des plats. 😛

Les plats aborigènes.
Les plats aborigènes.

Après le déjeuner, on s’est retrouvé son conducteur et on est parti à une autre destination à Nantou. On a visité un marais où on a porté des bottes et on a marché sur le marais mou et instable…pas amusant! Et la nature était trop belle…

Le marais...pas Paris!
Le marais…pas Paris!

Enfin, on a fait le dernier stop à une piscine de la lessive (“laundry pool”). Pendant le temps jadis, les femmes feraient la lessive par main, dans une espace commune. Évidemment, on ne le fait plus aujourd’hui, mais la piscine reste une pièce d’histoire.

La piscine de la lessive.
La piscine de la lessive.

On a terminé la journée à la piscine et son conducteur nous a conduit à Taichung où on a pris le train à Tainan, la prochaine destination pendant la visite du Taïwan.

En gros, on a passé du temps vite à Taichung et le département Nantou. Je souhaite qu’on puisse avoir un peu plus du temps aux chaque endroits (je voulais bien goûter plus des bouffes au marché à Taichung!), mais en tout cas, je suis contente d’avoir vécu une nouvelle partie du pays. La visite au lac Sun Moon était incroyable et on a eu de la chance qu’il faisait très beau ce jour-là!

Bon, on continue dans le prochain post de mon séjour à Tainan! Ciao. 🙂